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2011年10月26日
今年も鹿肉？
先日『真歩』の大将から鹿肉が手に入ったとの連絡が来たので、昨夜食べに行きましたd(^_^o)
先ずは、鹿肉の刺身
甘くて美味しい(^-^)/
付け合わせに、鹿肉のたたき
ハツ（心臓）を塩胡椒で焼いて
最初多少血の感触が感じられましたが、噛んでいく内に甘みが増し美味しい(^-^)/
〆は、もちろんラーメンを。
今回は、塩ラーメン。
先ずは、鹿肉の刺身
甘くて美味しい(^-^)/
付け合わせに、鹿肉のたたき
ハツ（心臓）を塩胡椒で焼いて
最初多少血の感触が感じられましたが、噛んでいく内に甘みが増し美味しい(^-^)/
〆は、もちろんラーメンを。
今回は、塩ラーメン。
Posted by 三人娘のパパ at 09:40│Comments(0)
│食べ物関係
