お茶ラーメン@真歩

昨夜は、真歩の大将から「お茶らーめん」が完成した
との連絡を受けていたので職場の麺友と行って来ました。

透き通ったスープに、緑色の麺がマッチしていて
麺はしっかり腰があり、鳥ガラだしのあっさりした塩味のスープで満足。

これから夏に向かうので、冷麺に期待！